Tag Archives: เครื่องครัว

โดยกลางๆ หลักใหญ่คือพึงจะชะล้างชุดครัวทุกวันและทุกทีหลังใช้งาน เพราะเป็นห้องครัวที่ใช้กับงานหนักได้ จำต้องดูแลโดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณที่เละเทะมากและมีความชื้นมาก ครัวปูนเป็นส่วนใหญ่จะทำจากหินแกรนิตซึ่งก็สบายต่อการล้าง เพราะว่าไร้รอยเชื่อม ใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเช็ดได้ตามปกติ ถ้าหากมีความมันที่มีขึ้นจากอาหารการกิน ก็ให้ใช้ฟองน้ำชุบด้วยน้ำยาล้างจานสำหรับเช็ดชะล้างก่อนเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำอีกครั้งก็ได้ ข้อพึงระวังก็มีเพียงในเรื่องของกรดที่อาจจะเป็นเหตุให้เกิดรอยเปื้อนได้ ดังนั้น พึงสังเกตไม่ให้น้ำมะนาวหรือไม่ก็น้ำส้มหกใส่ ส่วนของเหลวอื่น ๆ ถ้าหกก็ใช้รีบเช็ดออกโดยฉับพลัน ชั้นในตู้ก็ดูแลรักษาโดยการปัดฝุ่นผงพร้อมทั้งเช็ดถูชะล้างด้วยน้ำเช่นกัน สำหรับหน้าบ้านก็อาจจะเป็นไม้ไม่ก็ PVC ปิดด้วยลามิเนต วิถีทางชำระล้างก็สะดวกปัดฝุ่นพร้อมกับชำระล้างด้วยผ้าชุบน้ำเช็ดอย่างเดียว สิ่งที่สำคัญก็คือไม่น่าจะใช้น้ำยาเคมีไม่ก็สารเคมีที่มีฤทธีแรงในการล้างชุดครัวปูนสำเร็จรูป ด้วยเหตุว่าจะทำให้ผิวเกิดความเสื่อมและมิเป็นระเบียบไม่คุ้มค่าสำหรับการใช้งาน ที่กรองหรือเครื่องมือเสริมในตู้ของครัวก็อาจถอดออกมาล้างทำความสะอาดได้ ควรจะทำทุกอาทิตย์หรือทุกสองสัปดาห์ ที่สำคัญคือหลังชำระล้างทุกส่วนของชุดครัวปูนสำเร็จรูปแล้ว ต้องเช็ดให้แห้ง เพื่อที่จะรักษากลิ่นเหม็นอับและไวรัสที่อาจจะอุบัติขึ้นจากความชุ่มชื้นได้ หน้าบานถ้าใช้ไปนานๆ เกิดความเสื่อมเสียก็สามารถถอดซ่อมแซมไม่ก็หาซื้อแบบที่เป็นสิ่งของใหม่สำหรับความหลากหลายมาเปลี่ยนแทนก็ได้